モリ　タイキ   MORI TAIKI   森　大気    所属   朝日大学  歯学部 口腔感染医療学講座 口腔微生物学    職種   助教
発表年月日	2011/03
発表テーマ	抗炎症性テルペノイドzerumboneの生理活性発現機構
会議名	日本農芸化学会2011年度大会
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	大西康太,大蔵伸哉,中畑恵利奈,森大気,石井剛志,中山勉,石坂朱里,河合慶親,寺尾純二,入江一浩,村上明
概要	セスキテルペンの一種であるゼルンボンについて、ゼルンボン結合ビーズを利用して、ゼルンボン標的蛋白質の一つとして熱ショック蛋白質90を同定した。またマウスへの投与により肝臓における熱ショック蛋白質の発現が亢進し、ゼルンボンの共有結合による熱ショック蛋白質発現への影響を示した。