サコ ノリタカ   SAKO NORITAKA
  硲 哲崇
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   教授
発表年月日 2015/09/24
発表テーマ マウスは市販オレンジジュースの味を弁別できるか?
会議名 日本味と匂学会第49回大会
主催者 日本味と匂学会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 岐阜市
発表者・共同発表者 森田麻希、目片志亜、山村知暉、山本梨乃、牧野智咲、川村早苗、安松啓子、硲哲崇
概要 様々な果汁含有量のオレンジジュースならびに他の清涼飲料水をラットが識別できるかを、味覚嫌悪学習を用いた行動学的実験により検討した。