サコ ノリタカ   SAKO NORITAKA
  硲 哲崇
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   教授
発表年月日 2019/09/17
発表テーマ ビタミンC欠乏食に起因する食欲不振がOsteogenic Disorder Shionogi (ODS)ラットの摂取行動に及ぼす影響
会議名 日本味と匂学会第53回大会
主催者 日本味と匂学会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 高知市
発表者・共同発表者 安尾敏明、諏訪部武、山村知暉、硲哲崇
概要 食餌からビタミンCのみを欠乏させられたラットは、食事量を減少させ体重を低下させる。この現象の機序を明らかにするため、自発的に体内でビタミンCを生成できないODSラットを用いて行動学的手法により、その摂取行動を詳細に観察した。