サコ ノリタカ   SAKO NORITAKA
  硲 哲崇
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   教授
発表年月日 1995/09/27
発表テーマ ラットの咀嚼行動に及ぼす味覚の効果
会議名 第29回味と匂のシンポジウム
学会区分 研究会・シンポジウム等
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 東京都千代田区
発表者・共同発表者 十河宏行、硲哲崇、山本隆
概要 飼料中に含まれる味物質が咀嚼リズムをどのように変調させるかをラットを用いて検討した。