サコ ノリタカ   SAKO NORITAKA
  硲 哲崇
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   教授
発表年月日 2022/10/01
発表テーマ ビタミンC欠乏は茸状乳頭味細胞における酸味受容体のmRNA発現と酸味溶液に対する短時間摂取行動に影響するのか?
会議名 2022年度自然科学研究機構生理学研究所研究会、食欲・食嗜好を形成する感覚・内分泌・神経基盤研究会
主催者 食欲・食嗜好を形成する感覚・内分泌・神経基盤研究会
学会区分 研究会・シンポジウム等
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
国名 日本
開催地名 オンライン
開催期間 2022/10/01
発表者・共同発表者 安尾敏明、中村文彦、諏訪部武、高橋慎平、硲哲崇
概要 ビタミンCを欠乏したラットが、本来、その酸味により高濃度領域を忌避するビタミンCを積極的に充足させるための行動をとる機序を、これまで行ってきた行動学的および分子生物学的手法による手法をもとにその結果を報告した。