フジワラ シュウ   FUJIWARA SYU
  藤原 周
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 歯科補綴学(全部床義歯学)
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   教授
発表年月日 2023/10/01
発表テーマ 「口蓋床のタイプによる,採取される咀嚼振動波形の差位について」
会議名 第37回日本口腔リハビリテーション学会学術大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催期間 2023/10/21~2023/10/22
発表者・共同発表者 漆川京太,亀川義己,岩尾 慧,服部景太,横矢隆二,山村 理,勝又明敏,藤原 周
概要 装置の構造や物性が疑似的食感に与える影響を明らかにすることを目的に実験を行った結果,二つの異なる口蓋床をもちいることで,食感を認識できる特徴的な波形の結果を得うることが確認された.装置の構造や物性は疑似的食感に影響を与える可能性が示唆された.