ヤスダ　ジュンイチ   YASUDA JUNICHI   安田　順一    所属   朝日大学  歯学部 口腔病態医療学講座 障害者歯科学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   准教授
発表年月日	2019/11/24
発表テーマ	歯科診療に伴う食事栄養指導・栄養相談に関する意識調査について
会議名	日本障害者歯科学会雑誌 (第36回日本障害者歯科学会総会および学術大会)
学会区分	全国学会
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	松波 由起子, 大島 亜希子, 野村 玲奈, 中島 恵美子, 長屋 優里奈, 谷口 裕重, 安田 順一, 玄 景華
概要	【目　的】本学包括支援センター及び障がい者歯科で外来患者対象に食事栄養指導及び栄養相談を実施している。当センター障がい者歯科・小児歯科に来院された患者家族に無記名の自記式アンケートを2018年10月22日～11月22日にわたり実施した。アンケート回収数は220人であった。なお、本調査は朝日大学倫理審査（30015号）を得て行った。 アンケート内容は、短時間で簡単に記述できるように５項目選択式とした。(1)歯の治療に来院した時に食事栄養について聞けると良いと思うか。回答でそう思う、まあそう思うが71％であった。(2)現在の食事内容が適切か知りたいか。回答でそう思う、まあそう思うが58％であった。(3)口腔内の状態と食事形態が適切か知りたいと思うか。回答でそう思う、まあそう思うが69％であった。(4)生活習慣病予防の話等聞く機会があったら良いと思うか。回答でそう思う、まあそう思うが67％であった。(5)乳幼児の離乳食や食事相談ができたら良いと思うか。回答でそう思う、まあそう思うが44％であった。更に食事についての困り事内容の自由記述の意見としては、咀嚼や食事バランス、食形態等についての質問が特に多かった。