ヤスオ トシアキ   YASUO TOSHIAKI
  安尾 敏明
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   講師
発表年月日 2021/03/29
発表テーマ Behavioral and neural responses elicited by thickeners and taste substances
会議名 第98回日本生理学会大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 中村 文彦、安尾 敏明、諏訪部 武、硲 哲崇
概要 増粘剤と味物質によって引き起こされる行動および神経応答についての英語発表での報告。We conducted the behavioral and electrophysiological studies to investigate how the rats express their preference to viscous taste stimuli. These results may show that rats express their preference to viscous taste stimuli by using both taste and somatosensory information.