ヤスオ　トシアキ   YASUO TOSHIAKI   安尾　敏明    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   講師
発表年月日	2014/09
発表テーマ	口腔粘膜消毒薬アクリノールは各種甘味物質に対する味覚神経応答えお特異的に抑制する
会議名	第56回歯科基礎医学会学術大会総会
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	安尾敏明、片川吉尚、諏訪部武、玄景華、硲哲崇
概要	我々は、口腔粘膜消毒薬アクリノールの甘味抑制効果が、ショ糖以外の甘味物質に対しても生じるかどうかを検討するため、アクリノール舌処理前後の各種甘味物質に対する鼓索神経応答を記録し、比較検討することとした。その結果、アクリノールによる特異的甘味応答抑制効果は、ショ糖のみならず甘味物質全般にわたっている可能性があり、その抑制効果は、舌を水洗して3分後にほぼ見られなくなることを明らかにした。