サコ ノリタカ   SAKO NORITAKA
  硲 哲崇
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   教授
発表年月日 2020/10/21
発表テーマ 偏食摂取動物の口腔脳腸連関
会議名 日本味と匂学会第54回大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 オンライン開催
発表者・共同発表者 安尾敏明、諏訪部武、中村文彦、硲哲崇
概要 偏食動物の中枢神経系および腸管内の味覚センサーを特にビタミンC欠乏動物を指標に検討した。