アゼチ シンタロウ   AZECHI SHINTARO
  畦地 真太郎
   所属   朝日大学  経営学部 経営学科
   朝日大学  大学院 経営学研究科
   職種   教授
発表年月日 2015/10
発表テーマ 知られざる“ひやたぬ”の可能性
会議名 朝日大学経営学会2015年度研究発表会(ポスターセッション)
発表形式 ポスター
単独共同区分 単独
発表者・共同発表者 畦地真太郎
概要 学部研究助成金「岐阜県と岩手県における粉食文化の分布に関する基礎データの採集」の研究のうち,岐阜県における「冷やしたぬき(そば)」の認知度の県内分布に関する部分についてポスター発表を行った.