ナカハタ チヒロ   NAKAHATA CHIHIRO
  中畑 千弘
   所属   朝日大学  経営学部 経営学科
   職種   教授
期間 2016/08
活動形態 社会貢献活動
タイトル 「マンゴースイーツ」発表
種別 新聞・雑誌
主催者・発行元 株式会社養本社、吉野屋、Lu masa、パン ドゥ ソレイユ(中日新聞、読売新聞、岐阜新聞、毎日新聞に掲載)
概要 朝日大生と瑞穂市内の和洋菓子店との連携により、地元「岐阜清流完熟マンゴー」を使った和洋菓子、パンを商品企画し発表した。岐阜清流マンゴー大福、マンゴー焼き饅頭、マンゴー水まんじゅう、マンゴーピールショコラ、マンゴーパウンドケーキ、ヴィエノワズリー・生マンゴー  、湯種マンゴークリームパンなどが発表された。