フジノ　ヨシタカ   FUJINO YOSHITAKA   藤野　良孝    所属   朝日大学  保健医療学部健康スポーツ科学科 コーチング科学    職種   教授
発表年月日	2015/10
発表テーマ	青年成人合同短期講座　お肌ぷるぷる魔法のレシピ　～お肌にハリと潤いを与える簡単料理～
主催者	各務原市東ライフデザインセンター
単独共同区分	単独
発表者・共同発表者	藤野　良孝
概要	美容に注目されているゼラチンを使った料理を4品（チャーハン、野菜スープ、サラダ、フルーツゼリー）紹介した。同時に、ゼラチンを摂取することで得られる利点について科学的な根拠をもとに解説した。