サコ　ノリタカ   SAKO NORITAKA   硲　哲崇    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
発表年月日	2014/06/25
発表テーマ	何を食べたいかを脳はどう決めるか ～摂食の脳科学～
会議名	春日井保健所管内栄養士研修会
開催地名	春日井市
会議区分	その他
講演区分	講師
単独共同区分	単独
招待講演	招待講演
発表者・共同発表者	硲哲崇
概要	栄養士を対象とした食行動に関する招待講演。特に摂食行動発現や喰わず嫌い・好き嫌いの発生メカニズムについて行動生理学的な立場から解説した。