サコ　ノリタカ   SAKO NORITAKA   硲　哲崇    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
発表年月日	2018/11/22
発表テーマ	何を食べるかを脳はどう選ぶか　〜食べず嫌いや好き嫌いをさせない摂食の脳科学〜
会議名	第11回栄養教諭・学校栄養職員研究大会岐阜県大会
主催者	栄養教諭・学校栄養職員研究大会
開催地名	岐阜県坂祝町
会議区分	その他
講演区分	講師
単独共同区分	単独
招待講演	招待講演
発表者・共同発表者	硲哲崇
概要	岐阜県内の学校栄養教諭および栄養職員を対象に、食べず嫌いや好き嫌いの発生メカニズムを解説した招待講演である。