サコ ノリタカ
SAKO NORITAKA
硲 哲崇 所属 朝日大学 歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学 朝日大学 大学院 歯学研究科 職種 教授 |
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発表年月日 | 2006/04/25 |
発表テーマ | 脳科学からみる食と味覚 〜何を食べたいかはどのように決まる?〜 |
会議名 | アグリ・エンジョイネット岐阜講演会 |
主催者 | アグリ・エンジョイネット岐阜 |
開催地名 | 岐阜市 |
会議区分 | その他 |
講演区分 | 講師 |
単独共同区分 | 単独 |
招待講演 | 招待講演 |
発表者・共同発表者 | 硲哲崇 |
概要 | 岐阜県内の農業関係女性の会である「アグリ・エンジョイネット岐阜」講演会に招聘され、摂食行動と味覚行動に関与する脳機構をもとに、食育はどうあるべきかなどの問題を一般市民向けに講演。 |