サコ ノリタカ   SAKO NORITAKA
  硲 哲崇
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   教授
発表年月日 2014/11/27
発表テーマ 何を食べたいかを脳はどう決めるか? ~好き嫌いをさせない摂食の脳科学~
会議名 平成26年度大阪市東淀川区学校歯科医会
主催者 大阪市東淀川区学校歯科医会
開催地名 大阪市
会議区分 その他
講演区分 講師
単独共同区分 単独
招待講演 招待講演
発表者・共同発表者 硲哲崇
概要 学校歯科医、養護教諭等、学校関係者対象の研修会での招待講演。いわゆる喰わず嫌いや好き嫌いが発生するメカニズムについて、行動生理学的立場から解説。