サコ ノリタカ   SAKO NORITAKA
  硲 哲崇
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   教授
発表年月日 2006/02/15
発表テーマ 食と味覚の不思議な関係
会議名 再発見!!ましたの農と食
主催者 岐阜県飛騨地域下呂農業改良普及センター
開催地名 下呂市
会議区分 その他
講演区分 講師
単独共同区分 単独
招待講演 招待講演
発表者・共同発表者 硲哲崇
概要 岐阜県飛騨地域下呂農業改良普及センター主催の博覧会における特別講演。特に食行動発現機序について、一般市民向けに講演。